PALANGKA RAYA – Pemerintah Provinsi Kalimantan Tengah memperingati Hari Ikan Nasional (Harkannas) dengan mengajak masyarakat meningkatkan konsumsi ikan sebagai sumber protein berkualitas. Peringatan Harkannas tahun 2025 yang mengusung tema “Protein Ikan untuk Generasi Emas 2045” ini menjadi bagian dari upaya nasional mempercepat pembangunan sumber daya manusia unggul. Kegiatan berlangsung pada Rabu (19/11/2025).
Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Kalimantan Tengah, Aisyah Thisia Agustiar Sabran, dalam sambutannya pada Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) Tingkat Provinsi Kalimantan Tengah 2025, menegaskan bahwa ikan memiliki peran strategis dalam membentuk generasi sehat dan cerdas.
“Konsumsi ikan bukan sekadar soal mengenyangkan, tetapi menyiapkan kualitas SDM sejak dini. Anak-anak yang cukup asupan proteinnya akan tumbuh lebih sehat, lebih cerdas, dan lebih produktif di masa depan,” ujarnya.
Ia menjelaskan, Kalimantan Tengah terus berupaya meningkatkan pemanfaatan potensi perikanan lokal untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Upaya tersebut dilakukan melalui kampanye Gemarikan, edukasi gizi, kegiatan memasak berbahan ikan, hingga sosialisasi di sekolah-sekolah.
Senada dengan itu, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislutkan) Provinsi Kalimantan Tengah, Sri Widanarni, menuturkan bahwa peringatan Harkannas menjadi momentum penting untuk memperkuat komitmen pemerintah daerah dalam penanggulangan stunting.
“Stunting bukan sekadar isu kesehatan, tetapi isu masa depan. Ikan adalah sumber protein hewani yang lengkap, mudah didapat, dan terjangkau bagi masyarakat Kalteng. Karena itu kami mendorong setiap keluarga menjadikan ikan sebagai menu harian untuk mencegah stunting dan mendukung lahirnya Generasi Indonesia Emas 2045,” tegasnya.
Sri menambahkan bahwa Dislutkan Kalteng terus memperluas akses masyarakat terhadap produk perikanan melalui pengembangan budidaya ikan air tawar, optimalisasi pasar ikan, serta pembinaan UMKM olahan ikan di berbagai daerah.
“Kami ingin memastikan bahwa ikan lokal Kalteng tidak hanya bergizi, tetapi juga mudah diperoleh, aman, dan diminati masyarakat,” katanya.
Melalui momentum Harkannas, Pemprov Kalteng berharap masyarakat semakin memahami pentingnya protein ikan bagi tumbuh kembang anak, ketahanan pangan daerah, dan pencapaian visi Indonesia Emas 2045. Kolaborasi pemerintah, TP PKK, pelaku usaha perikanan, dan keluarga di seluruh Kalimantan Tengah diharapkan dapat memperkuat budaya makan ikan secara berkelanjutan.//
Ikuti Kaltengbicara.com di Google News untuk dapatkan informasi lainnya.
